和田商店
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2024/01/19
寒さば
明日は大寒
でも今日の最低気温は７℃。
寒さ感じません。
次の寒波は来週の当店定休日辺りみたいですね⁉
今が旬の長崎県産大型寒さば入荷。
ここにきてやっとお安くなりました。
お魚は季節に敏感。
節分を過ぎたらお腹に子を持ち始め脂が落ちます。
今回は塩サバ・しめ鯖・サバ味噌煮に調理。
この機会をお見逃しなく。
長崎県産１ｋ台の大型寒さば
しめ鯖用
サバ味噌煮に
美味しい塩サバ
生鮮キハダマグロ赤身
年末年始に比べお安くなりました
生うにもお安くなりました
今が旬の寒ブリ
プリプリカンパチ
寒サワラで西京漬け
今からが一番の旬を迎える生カキでカキフライ用
当店一押し
おでんの出汁はカツオと昆布とハモの出汁
高野豆腐は美味しい出汁が決め手
SCHEDULE
- 2024.04.28 Sunday
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