2023/12/24
今朝も昨日同様の冷え込み。
でも日中は暖かくなりそうですね?
この先年末のかけ予報では気温高めに推移しそうとの事。
一番大事な大晦日31日に積雪さえなければ一安心。
お正月に向けて今日も準備作業しております。
昨日おせちの完売報告しましたがお客様の都合で一組キャンセル発生しました。
予定数のおせち調理いたしますのであと一組だけ販売可能です。
今日も複数の仕出し料理ご予約いただいております。
クリスマスイブ。
爺さんばあさんの家には華やかな飾りもパーティーも有りませんが孫より手作りのケーキお裾分け。
ちょいとクリスマス気分。
昨日の仕出し料理
お刺身5種盛り
釣りカンパチ入り
お祝いの料理ケンは大根と人参で紅白
高級山形豚ロースで煮豚調理
おせち料理に使用予定
仕事の合間に釣り専用車?洗車
お墓も掃除に行ってきました
初釣りまでガレージに
昨夜の酒の肴は寒いので鍋
一番油での天ぷらは仕上がりが良いです
未明より仕込み中
夜明けを待ってウオーキング
今朝も冷えましたが日中は暖かくなりそうですね⁉