和田商店
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2023/12/09
御歳暮
今朝も冷えましたが良いお天気に恵まれ季節外れの暖かさになりました。
御歳暮の季節
今回は超豪華なお歳暮の話題。
先ずはタグ付き超高級松葉ガニのお歳暮が届き当店に調理依頼。
中身を拝見するとオスの松葉ガニ３ハイと最大サイズのメスのセコガニ５ハイ。
松葉ガニはお刺身・鍋用・焼きガニ用に。
濃厚カニ味噌は甲羅焼に。その
セコガニは例の宝石箱盛りに調理させていただきましおた。
その次はお客様からご注文を頂き大型活けフグでてっちり・テッサのセット。
いずれも高価な食材です。
こんな食材が届くお宅はそれなりの事をしておられるのでしょうね⁉
我々庶民にはこんなお歳暮届きませんわ！
濃厚カニ味噌甲羅焼
オーブンで焼きました
セコガニ
宝石箱盛り
手間暇かかります
絶品お刺身
鍋用
活け物大型トラフグ
テッチリ・テッサ・白子付き
豪華なお歳暮
到底我が家にはこんな高級なお歳暮届きません
第一弾
棒鱈水戻し開始
約一周間かかります
フグかわ煮凍り
茹でたてマダコ
イカ丸煮
美味しいぶりお買い上げ
今日も季節外れの陽気
SCHEDULE
- 2024.05.04 Saturday
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