和田商店

冬型の気圧配置。

朝から油断していたら雨。

洗濯物慌てて取り込み。

この季節よくあることです。

今日は気温の上昇鈍くうすら寒いです。

昨日は休日ながら法事用仕出し料理のご予約いただき喜んで仕事させていただきました。

お刺身にはちゃんと釣魚入りました。

別料金でお吸い物。

出汁は当店自慢のカツオと昆布だし。

ご注文ありがとうございました。

終わってから買い物を兼ねインフルエンザ予防接種。

年末を控え体調管理重要ですね。

今日は当店休み明け。

釣魚は大安売り。

それに毎回紹介の仕入れたサワラは大阪湾の特上物。

牡蠣もやっと順調に入ってきました。

週末の鍋に最適ですよ！

休日返上

法事用仕出し料理でした

釣り真鯛。

釣りビンチョウマグロの炙り入り

インフルエンザ予防接種してきました

釣り友に頂いた良型アコウ

熟成させて美味しくなったところでアラ身だけ頂きました

やはりアコウ鍋は最高

３，５ｋ

大阪湾の大型サワラ

脂肪もたっぷり

身は鼈甲色

何にでも使えます

市場で仕入れたモチキハダマグロ

今度こそ仕留めてきたいですけど⁉

みんな大好きサーモン入荷

釣魚

お安くしときます

鯛・オオモンハタ

鍋でいかがでしょうか？

手作り酢味噌調理中

只今湯煎してます

売れ筋食材牛筋串

今日の串打ちの内職

お正月用睨み鯛ノルマ達成

今回は１ｋオーバーの良型揃い。

これで来週から鯛釣りから解放⁉

最近休みのほうがお魚調理の機会が多いみたい。

包丁研ぎました。