2023/11/20
天気予報では快晴の筈ですが実況は今にも降りそうな曇天。
冬場よくあることです。
釣り友が今季初の深海釣りに。
お土産に深海アコウとトウジン頂きました。
何時も感謝です。
久しぶりに良い活けものマダコ入荷。
何時も有る訳ではありません。
タコ好きの皆さんこの機会にいかがですか?
明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。
お楽しみに。
けったいな顔したトウジン
白身で美味しいお魚ですが欠点は歩留まり悪い事。
フライ用に調理。
食べごろサイズの深海アコウ
こいつは目玉が飛びだしてないから❝メヌケ❞と関西では呼ばれます
香川県産2kの活けものマダコ入荷
茹で上がり
良型釣り真鯛
熟成完了時点でフライ用に
アラ身カット
アラ煮に丁度良いサイズ
久しぶりに活けハモ
ハモお買い上げのお客様に鍋出汁サービスしときます
てっちゃん鍋に最適
青森県産蜜入りサンふじ入荷