昨日は真冬のお天気。
雨のちアラレ後に雪。
風も強く大荒れのお天気で来店のお客様も少ない状態。
こんな時は暖かい厨房内の掃除。
カツオのたたきで汚れが目立った業務用ガスコンロも大掃除。
スッキリしました。
寒い時には鍋が一番。
良型釣り真鯛でしゃぶしゃぶ用お買い上げ。
何か足りないと思ったのは牡蠣。
早く本格的に出回って欲しいものです。
今日は良いお天気。
気温も上がり山の雪も消えそうです。
真鯛とサワラの鍋物用
カツオのたたきで目詰まりします。
強力洗剤で洗浄
暇な時に掃除
釣り用刃物も研ぎ
金剛山は冠雪
週末
孫が来たので我が家でも鍋
今朝はお天気回復
気温上昇で雪も消えそう