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2023/10/21
トンボで
お天気回復してきました。
これからの季節西高東低の気圧配置になると天気予報では晴れでも当地では日本海側みたいに時雨ることも。
やはり晴れてきても急に雲が広がり雨が降ることもしばしばあります。
今日も汚点にと睨めっこしながら洗濯物干しています。
稲刈りも終盤。
今日・朝あたりでご近所さんほぼ終わりそう。
稲刈りが終わったら急に埃っぽくなります。
釣りタネトン（大型ビンチョウマグロ）
解体が終ると切り落としの部位が大量に出ました。
早速マグロ煮に。
キハダに比べ身が柔らかく癖もなく美味しく仕上がりました。
午後から店頭販売の予定。
急な仕事を頂き早朝よりバタバタ状態です。
ビンチョウマグロの切り落とし部位でマグロ煮
魚体が大きいので一匹でも沢山取れました
藁を束ねて乾燥。
この季節になると急に埃っぽくなります
土曜・日曜日で稲刈り大半終わりそうな雰囲気。
急な仕事舞い込みました
釣りビンチョウマグロ
上手く料理に使えました
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- 2024.05.04 Saturday
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