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2023/10/20
イカラッシュ
お天気下り坂。
午後から雨が降りそうですね。
前線通過後は気温がぐっと下がりそうとか？
食べ物商売には良い温度ですが人間さんがついて行けません。
闇夜の凪が続いたおかげで久しぶりにイカが順調入荷。
夏が旬といわれるケンサキイカですが秋が深まるとともに良く肥え丸みが出てきて肉厚に。
値段はイカ不足のご時世で高いのですが、安くなるのを待っていたら買いそびれます。
スルメイカも入荷。
こちらも以前に比べ値が張りますが今日は妥当な価格です。
釣りトンボも解体。
本日店頭販売中。
ケンサキイカゲソのボイル
安くておいしいお値打ち品
スルメイカの闇夜回りで入荷
大鍋で丸煮
釣りトンボ解体
サンマ入荷中
今日は石川県産３ｋサワラ
良く肥えています
今の時期のサワラは脂が乗って最高の身質
名残ハモ
丸々超えた本チャン紅鮭
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