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2023/09/18
準備中
夜の間なかなか気温が下がらず朝に。
今日は仕出し料理のご予約承り只今準備中。
少し先ですが。
今年はコロナの自粛が解除され秋祭りが通常に戻りました。
当地では10月8日に各神社でお祭りが行われるみたいです。
そのため仕出し料理のご予約が集中しました。
既に受け入れ数量に達していたところに昨日料理予約の問い合わせでご来店。
残念ながら少人数で手作り料理の為これ以上は無理な状態。
大変申し訳ないのですがお断りさせていただきました。
すみません。
早朝より仕込み作業
気が付いたら夜明け
市場が休みですがお刺身用活魚は別便で到着
プリプリカンパチ
市場が休みの時は養殖真鯛に
昨夜の酒の肴
サンマの塩焼き
釣り友より山椒の実佃煮頂きました
今日も真夏の暑さになりそうですね⁉
SCHEDULE
- 2024.05.06 Monday
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