2023/09/01
最低気温は20℃台。
しかし日中は気温うなぎ上り。
もう9月なんですが残暑厳しいですね。
今日は当店休み明け。
仕入れが多くご注文も多く店出し作業は正午過ぎまでかかりました。
釣魚の鯛・サバ・あじに加えて大阪湾金太郎イワシ、小あじも入荷。
マグロは生鮮本マグロ。
名残のハモも入荷しました。
朝は涼しいです
エビフライ用
大量注文
天然ヒラメ
昆布〆
名残のハモ入荷
天然岩カキ
早速のお買い上げ
大阪湾
金太郎イワシ
釣りマアジ
釣りマサバ
南蛮漬け
調理中
本マグロ
赤身
釣り真鯛
一部はいよいよ年末に向けて備蓄開始
真鯛アラ煮
鳴門骨ポッコリ
玉ねぎ
リンゴでローストビーフのソース仕込み
カニ茹で
プロの仕事中
しめ鯖に
昨夜のスーパームーン
夜明けのスーパームーン