お知らせ

2023/08/21

金太郎イワシ

昨日のお昼過ぎに温度計は38℃。

何時も通過する道路標識の温度は今朝25℃。

ここ数日が暑さのピークかもしれませんね⁉

 

久しぶりに良く肥えたマイワシ(金太郎イワシ)入荷。

下ろしてみたら見るとお腹の中には内臓脂肪がたっぷり。

身を開いたら大トロ状態。

絶対に美味しいイワシです。

鮮度が良いので今日ならお刺身でも大丈夫。

煮付けにしてもおいしそうです。

明日、開いてフライ用に調理予定。

事前予約も受け付け中(数量限定)

 

鮮度の良い紀州産の小あじも入荷。

明日、南蛮漬け調理販売予定です。

 

美味しいマグロ煮も出来上がりました。

 

いずれも体に良いお魚ばかり。

血液サラサラに。

暑さに負けないように美味しいお魚食べて残暑乗り越えましょう!

 

明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。

先週台風接近で臨時休業。

二週間ぶりです。

お楽しみに。

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丸々と良く肥えた千葉県産マイワシ(金太郎イワシ)

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お腹の中はメタボな内臓脂肪たっぷり

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開いたら身質は脂で真っ白

大トロ状態

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血液サラサラに。

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お刺身でも大丈夫

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背ビレを抜いて骨なし状態

フライ用に

事前予約受け付けます!

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紀州産の小あじ

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南蛮漬けに調理

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和歌山県産一本釣りカツオ

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赤身です

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タタキ・お刺身用

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加太の釣り塩サバ

身質は白身みたいに見えます

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しめ鯖に

これも絶対に美味しそうです

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マグロ煮店頭販売

鉄分豊富

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昨日の午後

今季最高気温

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今朝は熱帯夜

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昨日の日没時

一時夕立。

でもすぐ止み余計に蒸し暑くなってしまいました。

 

 

 

 

SCHEDULE

2024.05.19 Sunday
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