熱帯夜は免れましたが暑いです。
今日もカンカン照りですが夕立に期待ですね。
本日は当店休み明け。
最近お魚は夏枯れ気味ですが何とか揃いました。
今朝入荷したマイワシは今が旬。
鮮度抜群。
脂の乗りは今季一番。
内臓脂肪もたっぷり。
ハモ・天然ヒラメ・天然真鯛・岩カキに生鮮キハダマグロ赤身。
それと釣りカツオ。
おススメです。
熱帯夜は免れましたが・・
内臓脂肪たっぷり
美味しいイワシ
揚げ物用に
ワンタッチで煮付け用に
天然ヒラメ
5枚卸し
プリプリ
天然真鯛
大型岩カキ
生鮮キハダマグロ赤身
釣りカツオ
タタキ
牛筋肉で煮込みます
豚肩ロースで煮豚用に
汁に
只今仕込み中