お知らせ

2023/07/21

直会

やっと梅雨が明けた模様。

湿度が案外低いのでカラッとした暑さ。

朝の気温は20℃でクーラー要らずでしたけど日中はカンカン照りです。

 

昨日は

神社直会の仕出し料理。

その後神饌物に使用した真鯛の調理依頼。

定休日でしたが休日返上で仕事していました。

 

今日は当店休み明け。

お魚は今日も少な目です。

目立ったものは今が旬のタコとハモ。

それに塩サケにウナギ。

今週も釣魚は無し。

こんなもんですわ!

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保冷剤入り

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残りで別注

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祭典が終わったら出戻り

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鳴門骨を確認

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納品してから半日後

しかし身質は最高の状態でプリプリ

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保冷してお届け

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ありがとうございました

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今日は500gサイズ

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暑い時はサッパリと

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ほんまもん

明石の活けものマダコ2kオーバー

ここ一週間で大型サイズが入荷するようになってきました!

今が最盛期

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足が太くて短く柔らかいのが特徴

美味しいですよ!

 

SCHEDULE

2024.05.19 Sunday
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