2023/07/10
梅雨が明けたようなお天気に。
朝からカンカン照り。
気温もうなぎ上り。
昨日の正午過ぎに金剛山山頂より携帯電話連絡。
午後3時過ぎに当店に立ち寄り休憩の連絡がありました。
普段はトタン屋根のガレージ内を使用するのですが暑いため宴会場下の倉庫にテーブルと椅子をセットスタンバイ。
年に数回ご利用の常連様。
もうお付き合いは40年以上になります。
当店のニックネームは「田園レストラン」と呼ばれるそうです。
キンキンに冷えたビールと簡単な料理でご満悦。
何時ものようにお帰りはタクシーに分乗して近鉄御所駅に。
毎度ご利用ありがとうございました。
明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。
お刺身はモチロンの事、人気の南蛮漬けやジャンボあじフライ・大型ハモで照り焼きやお寿司の調理予定。
事前予約も受け付け中。
お楽しみに。
クーラーの効いた部屋よりこの場所がお気に入りだそうです。
冷ややっこと湯引きハモ
手作り出汁巻き
朝から蒸し暑いです
気温うなぎ昇り
湯引き用小ハモと焼き用大ハモ
鮮度抜群石川県七尾産のマアジ
南蛮漬け用
フライ用は背ビレ取り
ゼイゴ取り
ジャンボあじフライ用に
この季節
油断すると直ぐに錆ます
長女の小学校卒業記念植樹の桃。
まぐれで今年大きく実りました。