和田商店

梅雨の末期、梅雨前線が北上したら生ぬるい南風が強まります。

そんな未明に緊急車両。

パトカーでもなく消防車でもない。

電気工事の緊急車両でした。

何事か最初は寝ぼけ眼で訳分かりませんでしたが部屋の常夜灯が消えていて停電。

午前3時１５分から約一時間経過しても未だ復旧せず。

夏場ですので気がかりは冷凍冷蔵庫。

その後４時３０分くらいに無事復旧。

直ぐに各冷凍冷蔵庫の庫内温度チェック。

全体的に約５℃程度上昇しただけで生鮮食品、冷凍食品に問題なし！

早朝のドタバタ劇でした。

原因は近所で高圧線破断。

工事復旧の作業員さん早朝よりご苦労様でした。

でも朝の早い時間で何にも知らない方もおられたようです。

停電後のエアコンのスイッチやタイマーエラーなどチェックですね！

コロナ以前は毎年大人数の宴会のお客様。

今回は場所を変更して当店の仕出し料理を配達。

配達先はお隣の県。

ですが高速道路を利用したら片道約２０分。

久しぶりに沢山の姿船盛り。

メインのお魚は定休日に加太で釣った真鯛とイサキ。

釣行前にはこれだけの数釣れるとは予想していませんでしたが上手い具合に型が揃いました。

他に、オードブル２種類も。

大きな仕事無事終えました。

姿船盛り×５

偶然にも釣魚の型揃いました

加太の釣り真鯛

加太の釣りイサキ

大皿オードブル

殆ど手作り

№２オードブル

主に海鮮を盛りました

別注

未明に高圧電線断線

約１時間３０分ほど停電事故

冷凍庫の庫内温度は規定範囲内

品質に問題なし

各冷蔵庫も一時的に少々温度上昇したものの問題なし