和田商店
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2023/06/30
メインは釣魚
お天気下り坂予報。
南寄りの風が強く吹き蒸し暑いです。
本日当店休み明け。
市場に出向くも条件に合うお魚少な目。
必需のマグロとハモは仕入れましたが店頭販売用のメインは釣魚。
ジャンボイサキは今回お得意様が来店できずじまい。
そこで事前予約のお客様に連絡したら「すぐには買いに行かれないので真空冷凍」とのこと。
早速調理。
ありがとうございました。
良いマグロです
ハモ出汁
今日は一本釣りカツオ
採りたてキュウリと春雨で酢の物
メインは釣魚
イサキで南蛮漬け
塩焼き
ジャンボイサキお買い上げ
内臓脂肪たっぷり
レギュラーサイズに比べると一目瞭然
SCHEDULE
- 2024.05.10 Friday
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