2023/06/18
雲が多めの日曜日朝。
予報ではその後晴れマーク、気温が上がりそうですね。
夜釣りのお客様。
早朝に調理依頼。
本来はイカ釣りでイカはご自宅で料理。
イカ餌飲ませ釣りで釣り上げた真鯛とお土産カツオを調理。
カツオはお刺身とタタキに、真鯛はお刺身とアラ身に。
夜中に帰宅、少し寝ただけでのご来店。
居眠り運転に注意。
お疲れ様でした。
昨日は法事用仕出し料理。
ご注文ありがとうございました。
カツオタタキは氷水ではなく冷蔵庫で冷やします。
早朝のご来店
お疲れ様です
来店前に準備
今日も暑くなりそう⁉
カンパチ・天然真鯛アラ煮
冷やし固めて完成
真空包装で持ち帰り易く
法事用仕出し料理
お刺身7種盛り
ご注文ありがとうございました。
完成したら保冷剤
別注
もちマグロ
生鮮キハダマグロ赤身のお刺身ご注文
国産天然塩サバ
キズシ用ご注文