2023/05/28
曇り空の日曜日。
雨はなさそうですが明日以降は梅雨みたいなお天気になりそうな予報。
台風の動きも気がかりです。
昨日の仕出し料理は昨年に続いてのご注文。
世間には沢山料理屋ある中ご指名いただきありがとうございました。
お昼過ぎに施主様よりお礼のline。
こちらこそありがとうございました。
この先の雨を見越し例年より早く田んぼの水入れ作業今から開始。
当分半農半商。
漁師も今週はお休み⁉
炊き合わせ10種
お刺身6種
加太の真鯛昆布締め
熊野のイサキ炙り
入り
揚げたて
ほぼ手作り
残り物で別注
初物
夏大根収穫。
今季冬大根は冷蔵中。
うまく買わずに済みそうです
取水開始
今年も始まりました。
水を張ると稲刈りまで目が離せません
一晩でまずは一枚目
夜が明けたら作業開始
腰痛覚悟
今日は半農半商ですわ‼
昨夜の酒の肴は
賞味期限切れ食材と加太の釣り真鯛塩焼き
追加画像
午前中に一枚完了
今日は日曜日
ご近所みなさん朝から百姓しておられます!