お知らせ

2023/04/02

只今仕込み中

夜明けが随分早くなりました!

丑三つ時から料理の仕込み開始。

気が付くと既に日の出の時間。

今日も良いお天気になりそうですね。

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天かす

自由にお持ち帰りください

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夜明けが早くなりました

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午前6時には太陽の光が厨房まで届きます

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ケンケントンボ炙り

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釣り真鯛の昆布締め

良く昆布の味が染みムチムチ状態

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本日より一部店頭販売。

これから数日置くともっと美味しくなります

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大型天然真鯛アラ煮完成

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煮汁と共に持ち帰り易いように真空包装

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葱が欲しい時は店から徒歩30歩

畑はすぐ隣

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暖かくなると草も伸び放題

暇な時にオープンカーでドライブ

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SCHEDULE

2024.05.03 Friday
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