和田商店
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2023/03/31
旬の味
今にも雨が降りそうな曇り空。
今日は月末・年度末の３１日。
早くもツバメが飛来してきました。
当店休み明け。
旬の釣り真鯛は各種に調理。
サワラもお勧め。
旬の味揃いました。
釣り真鯛お刺し身
塩コショー
贅沢天然真鯛フライ用
昆布締め
一部アラ煮用
更新中にお買い上げ
また明日仕込みます
石川県産大型サワラ
卵は未成熟
と言う事は身質良し
上手に下せました
鮮度抜群
お刺し身や炙りでもOK
紀伊勝浦産生鮮キハダマグロ赤身
モチモチマグロ
富山湾のホタルイカはなかなか安くなりません
今日は福井県産
お安いです
ロシア産生うに
今年最安値
焼きたて国産ウナギ
分葱調理して酢味噌和えに
午前中に一旦売り切れ
午後にまた調理します
玉ねぎ・赤ワイン・・・で
ローストビーフソース
週末の料理用
レンコ鯛塩焼きお買い上げ
今年も南国から燕飛来してきました
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