お知らせ

2023/03/13

あおさ入荷

未明から荒れ模様のお天気。

自宅二階で寝ていても家全体が揺れているのが分かるほどの強風と雨。

午前4時に市場に向けて出発。

台風並みの風雨に稲妻。

車が風に煽られ慎重運転でした。

 

昨日はよいお天気でしたが杉山からは花粉の飛散が目視できるほどでしたがこの雨でひとまず落ち着いたかと思われます。

 

三重県より新物あおさ入荷。

春を告げる鮮やかな緑色の海藻。

汁物の具材や麵類にも天ぷらで春の味覚を感じてください。

 

明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。

お天気も回復傾向。

お楽しみに。

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活け物サザエ調理

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小アジ入荷

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美味しそうなアジフライ用

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鮮度抜群

和歌山県産スルメイカ

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正直高いです

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休み明けは先ず出汁から

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雨の後気温が下がりそうなので急遽おでん調理

おでん用濃厚出汁

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良い生鮮キハダマグロ赤身

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絶対美味しいですわ

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プリプリカンパチ

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子持ちカレイ煮付け

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エビフライ用大量注文

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いつもありがとうございます。

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収穫適齢期に大根収穫

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あちこちで栽培していた冬大根もこれで全て収穫

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大根の種蒔きは4月

大量に収穫した大根は大型冷蔵庫で次の大根が使える頃まで貯蔵

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さて今季はどれくらいの貯蔵に耐えるか?

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杉山は黄色い花粉飛散で霞んでいます

今日の雨で少しは落ち着くかな?

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2024.03.29 Friday
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