昨日に比べ寒さは和らぎましたがお天気下り坂模様。
明日の料理予約で只今仕込み中。
先ずは出汁ですね。
奉献用鯛のご注文。
何時もの如く紅白の組紐で威勢よく仕上げてお買い上げ。
釣り堀釣魚持ち込み調理依頼。
お刺し身とアラ煮用に仕上げました。
果たして年間を通したら何枚ほどの鯛扱うのでしょうか?
360枚以上は扱っているかな⁉
釣り堀真鯛持ち込み調理依頼
お刺し身とアラ煮用に
只今仕込み中
干しシイタケを戻して煮ます
アジ南蛮漬け
本日店頭販売
体に優しいお惣菜
本日は白菜とブロッコリーの胡麻和え
開店準備前に早朝ウオーキング
今朝は暖かかったです
昨夜の酒の肴は
売れ残ったウナギ