和田商店

今日は立春。

朝は冷えましたが良いお天気。

夜明けも少しずつ早まり明るい日差しが届いています。

節分の年越しイワシ・恵方巻は昨年度を上回る予約注文を頂きました。

毎回悩みの種は注文分プラスいくら売れるか？

沢山作り過ぎて売れ残るのはフードロス。

かといって不足すれば悔しい思い。

今回は気持ち良くピッタリ完売。

２月より振興券が使えるようになりご利用のお客さまも沢山おられました。

恵方巻をご自宅で手巻き寿司のご注文。

品数豊富に盛り込みお客様の希望価格よりも内容出来過ぎました！

何時もご注文ありがとうございました。

納品した神饌物の真鯛出戻り調理依頼

季節は一歩ずつ春に。

真鯛の卵急に肥大してきました。

年越しイワシの塩焼き・恵方巻丁度完売

フードロスゼロでした

我が家の年越しイワシは2匹だけ取り置き

鬼避け

柊とイワシの頭を玄関に

沢山ご利用されました

朝は冷えました

春の日差し

除雪した雪未だ残っています。