2023/01/28
昨日は南岸低気圧通過で朝から雪
かなり積もりましたが夕方には止み除雪開始。
夜中にまたもや雪。
開店前のルーチン除雪。
エエ運動になります。
今日はもう大丈夫みたいですね⁉
ご来店はお昼の気温が高い時間にどうぞ。
活け物サザエで仕出し料理用味付けサザエに調理。
一旦茹でてから身を殻から取り出し味付け調理。
冷めてから再び殻の中に戻して出来上がり。
今日は一部店頭販売中。
天然真鯛
シャブシャブ用出汁付きでお買い上げ
昨夜の酒の肴
寒いので売れ残りの牡蠣と自家栽培の野菜で鍋
マハタの胃袋
マグロ切り落とし
また雪
誰?
開店前のルーチン
除雪完了
ご来店は雪の融けるお昼頃が安全