2022/12/26
やっと雪が解けごみ収集業者さんも4日ぶり。
年末ですので沢山溜っていましたが一安心。
これから年末年始にかけての予報では晴れマークが主体。
祈るばかりです。
沢山ご予約頂きました当店手造り“おせち料理”
今年は仕入れ価格高騰で断腸の思いでの値上げでした。
ご理解あるお客様に感謝を込めて内容の一部をバージョンアップ。
昨年まで無かった活け物アワビで旨煮に。
毎年メニューは微妙に変化しています。
「ほぼ」手造りに今日も励んでおります。
明日は火曜日お刺身半額セールですが年末という訳で仕込み作業に追われていますので規模を縮小して開催の予定。
目玉食材はやっぱりこの時期テッサですのでお楽しみに。
事前予約も可能です。
活け物アワビをおせち料理に
贅沢な一品になります
今日もブリまみれ
沢山注文
追いつきません
今日も大量購入頂きました。
アオリイカ入荷
御歳暮用紅鮭は真空包装
いよいよ仕込み本格的に
昨日久しぶりのウオーキング
吉野山が眺望
金剛山山頂は真っ白スノーマウンテン
日陰には雪
神社様は迎春準備