2022/10/08
お天気回復してきました。
今日・明日稲刈りの予定でしたが雨が降ったため田んぼに水が溜まり稲も濡れ水分多く中止。
来週の定休日か週末に変更。
田植えは雨が降っていても可能ですが稲刈りは天気が安定した時に限られ頭の痛い所です!
雨が降り気温の低い間に恒例冷凍ストッカー霜取り決行。
もう既におせちの食材確保に動き始めていますのでこの機会を逃すわけにはいきません。
これで気持ちよく冷凍庫使えます。
今週末は各地で秋祭り。
神饌物のご注文一式頂きました。
御供の鯛は熊野の釣り物天然真鯛。
姿・形・色良く鰭ピンです❕
秋祭り
神饌物一式ご注文
熊野で釣った鰭ピン真鯛
生鮮キハダマグロ赤身入荷
柿到着
年末の需要期を前に大掃除
カツオ・マグロ釣り用大型イグロクーラーに一旦仮置き
雨降りで日差しが無い気温の低い条件揃い決行。
マイナス40℃冷凍庫
昨夜の酒の肴は
釣りキハダマグロと冷凍してあったサバフグ・ショウサイフグ入り鍋