2022/09/29
またもや南海上で台風発生のニュース。
今回は南寄りのコース予報で直接の被害は無さそうな感じ。
連休をい頂き二日目。
釣り友と波浪ブイのカツオ釣りの予定でしたが先客有ってダメ。
稲刈り前に当店大型プレハブ冷蔵庫一年に一度の大掃除決行。
条件は休みで暑くない晴れ間の期待できる日。
連チャン釣行にも行きたかったけど今日は数少ないタイミングでした。
早朝より作業開始。
お昼過ぎまでかかりましたが、これでスッキリ。
既に年末に向けてのカウントダウンです。
ご褒美は休み恒例七輪焼肉頂きました。
今から作業開始
冷蔵庫内
全部外に出します
空に
ラック
棚類
除菌
ホール内も除菌作業
一年に一度の天日干し
作業中
冷蔵庫内の食品は別の別に冷蔵設備に一時保管
セットアップ完了
並行して
明日の仕込み作業
定休日ですが釣りたてお魚事前予約でお買い上げ
今日も柿到着
日頃お世話になる方に宅配便
大掃除のご褒美は七輪焼肉
昨夜の酒の肴は
釣りたての魚食
お刺身半額セールの火曜日は夕方には完売