和田商店
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2022/09/11
法事用仕出し料理
中秋の名月は月の出時間には見られませんでした。
早起き人間はそのまま就寝しましたが夜更けごろには綺麗なお月さまが見えたそうです。
今朝の最低気温は１８℃
チョイと寒い位でしたが朝から快晴。
湿度が少なく厨房で使用するタオルを干したら直ぐに乾きます。
一旦上向きかけた仕出し料理もコロナ感染第７波の影響で人と人との出会いを敬遠して少な目。
今日は法事用仕出し料理のご注文を頂きましたが数は少な目です。
この先コロナ騒動が落ち着いても以前の様には戻らないでしょう。
ご注文ありがとうございました。
法事用仕出し料理
早朝より仕込み開始
お刺し身７種盛り
加太の釣り真鯛は昆布締め。
アカイカは熊野で釣ったものを使用
タコ・ホタテ・ハモの酢の物
サワラ西京焼き
特大エビ天ぷら
炊き合わせ
自家製ローストビーフ
朝は寒く感じました
良いお天気
洗濯物がすぐに乾きます
塩で締めた釣りサバ
綺麗な身質
シメサバに
昨夕ウオーキング時に虹
鯛中鯛出ました
SCHEDULE
- 2024.05.20 Monday
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