2022/08/14
スッキリしないお天気。
タチウオの味醂干しは調味タレに漬けたまま。
今日も干せそうにありません。
お盆でご先祖様御一同我が家にお帰りになられています。
朝ごはん・昼ご飯にお茶の給仕と“おもてなし”しています。
お昼ご飯はソーメンに精進ツユ
オードブルのご注文
加太の釣りサバに塩を当てて締めました
〆サバに
絶品ですよ
日曜日ですが活魚入荷
プリプリカンパチ入荷
ノルウェー産サーモン入荷
カツオのタタキ
茗荷のツマ
お客様からのリクエスト
牛蒡のキンピラ
ホウレン草ナムル