2022/07/31
またまた暑くなりそうですね。
朝の涼しい時間帯にチョットだけ草刈り作業しました。
コロナで大人数の集まりは再び自粛ムード。
小人数のハモ鍋セットお持ち帰りのご注文。
大皿にタマネギたっぷり盛り込み骨切したハモもたっぷりと盛り付けました。
別注でハモの天ぷらも。
毎度ご注文ありがとうございました。
たっぷりのタマネギ(自家栽培)
お一人様にハモ一本使用
ハモの白子とハラモ
本来ならば当店座敷でのお食事でしたが、現在当店座敷宴会は休止しております
お持ち帰りでした。
出汁の容器・薬味の刻み葱・ハモの子煮
朝収穫した野菜の天ぷら
時間を逆算して天ぷら完成
早朝草刈りから帰ったらご近所さんよりスイカ届いていました
大型ケンサキイカ完売
自家栽培のパセリ収穫
昨夜の酒の肴は
イワシフライと野菜の天ぷら