2022/07/30
夕立のおかげで昨夜は涼しくクーラー無しで過ごせました。
今日は台風の影響でしょうか?
雲が多めで湿度も高く突然のにわか雨に注意が必要ですね。
コロナ感染拡大の影響でしょうか週末でも仕事は暇してます。
こんな時は包丁の一斉点検。
使っていなくても水滴等がかかり錆の有る物もありました。
仕事用・家庭用・釣り用全てよーく切れるよう研ぎ上げました。
今日も淡路産ハモ入荷
アラ身でハモ鍋用の出汁
長崎県産大型ケンサキイカ
岡山県産タイラギ入荷
マイワシを梅煮に
毎日収穫
仕事用和包丁
西洋包丁・家庭用
100均の包丁でも研げば良く切れます
釣り用ナイフと活〆用
まだこの他に
マグロ解体用大型包丁
超高級本焼き包丁等有ります
そちらはまた次回点検します