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2022/07/17
煮豚ロース
ここ数日エアコン無しでも夜は過ごせました。
今日は久しぶりにお天気回復。
朝もやが取れたら太陽が顔を出しました。
熱くなりそうですね。
人気食材“煮豚ロース”調理。
本日店頭販売します。
約１ｋの豚ロースブロックをタコ糸で縛り塩コショー
フライパンで焼き目
調味液で煮込み
お刺し身用特大活け物マダイ到着
小人数ながらも料理のご予約頂いております
早朝より仕込み作業
朝もやに包まれました
SCHEDULE
- 2024.05.18 Saturday
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