和田商店
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2022/07/16
使う分だけ
梅雨のようなお天気。
気温は低く厨房以外はエアコン無しでも過ごせます。
この時期は仕事も少なく朝の仕込み・開店作業も早めに終了。
前日刈り残した畔の草刈り始めたとたんに雨降ってきました。
コロナ感染第７波の様相。
家で静かに過ごしときます。
夏野菜が雨のおかげで復調。
週末の仕出し料理に使う分だけ収穫のつもりが沢山実りました。
知り合いにでもお裾分け。
料理用葉物野菜収穫
サニーレタス・サンチュ・人参の葉
大葉は使う分だけ毎日収穫
胡瓜もどんどん実ってきます
収穫したては表面に産毛生えてます
赤紫蘇
周年使用する大根は収穫直後に大型冷蔵庫で保存中
手切り大根ケン
明日の準備
釣りカツオ売り切れた直後にカツオお刺し身のご予約。
連休前で今朝の相場は高かったです。
先週の釣りスズキ
残りのカマを焼いて頂きました
鯛中鯛ならぬスズキ中スズキ出ました‼
第二段のトウモロコシ
頑丈に対策したつもりでも
収穫直前にまたもや獣による被害発生
後２～３日後に収穫予定でしたが・・・
SCHEDULE
- 2024.05.24 Friday
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