2022/07/01
連日の猛暑。
住まいは山の中腹に位置していますので日暮れから朝にかけては都会のような熱帯夜からは免れますが日中はどこに居ても一緒ですね!
当店駐車場一部変更のお知らせ。
左側、畑の手前の駐車場が無くなりました。
当店車庫前・店舗前は以前と同様に使用可能です。
暑い夏が旬のマダコにハモ・岩カキ・梅雨イワシ・生うに入荷。
よく冷やして美味しい生鮮キハダマグロ赤身も入荷。
ニュージーランド産天然インドマグロの希少部位“カマトロ”も入荷。
養殖物と違って爽やかで酸味のあるインドマグロ独特の旨味。
真夏でも生臭みがありません。
釣り物カツオは本日タタキで店頭販売中でっせ。
本場淡路の活け物マダコ
茹でたて
足は太短く柔らかくて旨味凝縮
北海道産生うに
愛知県産大型天然岩カキ
徳島県産活けハモ
只今需要が多く一年で一番の高値
梅雨が明けたけど
入梅イワシ
今が旬
冷たく冷やして美味しい生鮮キハダマグロ赤身
ニュージーランド産天然インドマグロカマトロ
天然物で嫌な臭み無し
爽やかな脂の旨み
釣りカツオはタタキに
左側の駐車場が無くなりました
以前からの駐車場はそのまま大丈夫ですので
夜明け前は涼しいですが・・