和田商店
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2022/06/25
ポツンと一軒家
朝の最低気温は２４℃。
ギリギリ熱帯夜は免れましたが今日も南寄りの風が強く吹き蒸し暑いです。
複数の仕出し料理のご注文。
深夜に起床し仕込みと店出し作業をしてから市場に仕入れに行きトンボ返りで盛り付け作業。
今回ご注文のお客様は吉野の山奥、林道の突き当りに有る“ポツンと一軒家”に配達。
往復約一時間ほど要するため店は一時閉めて出発。
標高の高い現地に到着したら大和平野から和歌山県紀の川流域まで見渡せる絶景が広がりました。
帰宅し次の配達はお隣の市まで。
無事予定時間に配達完了できました。
明日も仕事続きそうです。
風と時化と週末で活けハモは高騰
お刺し身用活け物マダイ
早朝仕込み
仕出し料理にカニを使用するのはこれが最後になるかもしれません
お子様用
林道を上ります
名前からして場所が想像できます
路肩注意
ガードレール無し
木の芽畑
かなり道幅が狭くなりました
ポツンと一軒家に到着
遠方に私の家が見える場所
五條市街
和歌山県紀の川流域まで見渡せる絶景
帰り道も慎重運転
帰宅して直ぐお隣の市まで配達
お子様用
お客様より「おさがり」頂きました
ご丁寧にありがとうございました
本日アジ南蛮漬け
店頭販売
釣魚調理依頼
立派なブリ
お刺し身に
シマアジもお刺し身に
SCHEDULE
- 2024.04.20 Saturday
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