和田商店
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2022/06/23
暑い！
連休を頂き二日目。
田植えは終わり一段落したと思えば雑草が勢いよく伸びてきました。
午前中意を決して田んぼ周辺の草刈り作業。
梅雨空も一休みで日差しと湿度で汗まみれ。
「暑い！」ですので熱中症に気を付けて休憩しながらの作業。
後未だ半分以上残っていますが明日以降の仕事に影響したら困りますので「これくらいにしといたろ」
午後から明日の仕込み作業しています。
昨日加太で釣ったお魚
休みの間に早速のお買い上げ頂きました。
ありがとうございました。
早速のお買い上げ
アラ煮用
ヒラスズキの身質最高
梅雨の時期
真鯛よりもヒラスズキの方が美味しそうです
気合を入れて草刈り
あと半分以上残りましたが
今日はこれくらいにしといたろ
午後は仕込み作業
厨房はクーラー効いて快適
左から
一番出汁
八方出汁
濃厚出汁
SCHEDULE
- 2024.04.27 Saturday
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