2022/06/20
お天気ゆっくり下り坂傾向。
梅雨らしく湿度が高く蒸し暑く感じます。
鮮度の良いカツオが入ったところに“てこね寿司”用のご注文。
血合いを取り去り赤身の部位を薄切でお買い上げ頂きました。
昨日は複数の仕出し料理ご注文。
納品時間が重なりましたが遠くより引き取りにご来店。
助かりました!
今週末も沢山のご予約頂いております。
暇な時も有れば忙しい時も、こちらの思うようにはいきませんね。
和歌山県産一本釣りカツオ
形が不揃いですが食べて美味しい生うに
ほんまもん大粒シジミ
プリプリカンパチ入荷
毎回ハモ仕入れています
豚ロースで煮豚調理中
当店名物
美味しい牛すじ土手完成
昨日の仕出し料理 その1
昨日の仕出し料理 その2(お子様用)
昨日の仕出し料理 その3(ご飯入り)
今週末も沢山のご予約頂いております
小人数で調理していますので沢山のご注文を頂いても出来ない事がございます。
ご予約はお早めに
釣魚料理依頼
今回は明石沖のハマチ
お刺し身とフイレに
梅雨本番前に厨房器具のフイルター掃除
エアコンも