和田商店
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2022/06/12
薬味たっぷり
湿度が低くスッキリ晴れました。
日曜日であちこちで田植え作業が行われています。
当店の田植えは昨日無事終了。
今日は田植え後の仕舞い作業をしていますが、紫外線が上空と水面より照り返しで直ぐ日焼けしてしまいます。
これで一応一安心。
カツオのタタキお買い上げ。
５人分ですが「大食漢なので多い目」とのご依頼。
持ち込み大皿と当店の大皿と合計２皿でカツオ一本と片身を盛り付けました。
カツオのタタキにはたっぷりの薬味が合います。
自家栽培のタマネギ・大葉・青ネギ・生姜・ニンニク・胡瓜・パセリを惜しまず使用。
炙りたてのカツオは分厚く切りました。
後でお話を聞いたら全部完食。
「美味しかった」そうです。
毎度ご注文ありがとうございました。
脂乗っています
カツオは分厚く切りました
薬味たっぷり
この２皿５人で完食
朝から田植えの仕舞い作業
筋肉痛・腰痛確定
ご近所さんも一斉に田植え
梅ジュースに
SCHEDULE
- 2024.05.05 Sunday
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