和田商店
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2022/05/26
物々交換
釣り友が昨日串本沖で大判カツオにキハダマグロをケンケン漁で釣ってきました。
速攻で当店に夕方到着。
早速お刺し身とタタキに
調理。
私の釣りイサキと調理代に半分没収したりました！
もう夕方でしたが事前予約のご近所さんにラインで即お買い上げ。
晩御飯に間に合いました。
今日は連休二日目ですが早朝より事前予約のお刺し身調理。
休日ですが以外と内容の濃い仕事厨房でしています！
明日以降
釣りイサキ・没収カツオお安く店頭販売の予定。
シイラ一匹有ります
明日フライ用に調理予定。
午後４時過ぎ串本より到着
４，５ｋ良型
イサキと物々交換
半分没収
早速ライン連絡
即お買い上げ
プリプリモチカツオ・マグロ
昨夜の酒の肴は釣りたてカツオ・マグロと心臓３個
釣りたてならではの心臓丸かぶり
しめは
カツオの漬けでかつお茶漬け
日本に生まれて良かったと実感
ジャンボイサキは柵どり
イサキのトロ
同じものを釣り行かずに別行動でお魚の種類が増え作戦成功
自家栽培
夏大根でケン
朝食
定休日の夕方お買い上げ
SCHEDULE
- 2024.04.28 Sunday
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