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2022/04/24
マグロ煮
本降りの雨の日曜日。
春は地下水の水位が下がりため池の水も減水傾向。
恵みの雨で草木の緑もこの雨で濃くなりそうです。
釣りトンボ。
最後を下ろしたところで切り落としをかき集めてマグロ煮調理中。
出来上がりは明日以降です。
氷温保存
最後のトンボ下ろします
高速で泳ぐマグロは鰭を格納しています
切り落とし
時間をかけて生姜入れて煮込みます
ハラモの炙り
脂ノリノリ
ビンチョウマグロ大トロ炙り
お刺し身盛り合わせご注文
今日の体に優しいお惣菜は小松菜
イカ丸煮完成
イワシ梅干し煮
毎日トンボのお刺し身
SCHEDULE
- 2024.05.05 Sunday
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