2022/04/07
孫の入学式
「ばあば」は朝から着付けで大忙し。
「じいじ」は祝いに加太の桜鯛を塩焼きに。
丁度間に合いました。
昨日釣ったお魚は休みの間に完売。
今回はひと切れも口に入らずじまい。
毎度ありがとうございました。
連休を頂き2日目は周辺の草刈り作業。
途中で連絡が入り釣魚料理依頼。
立派なカンパチと大型真アジにマトウダイ。
アジとマトウダイは簡易姿造りに調理させていただきました。
化粧塩
丁度間に合いました
姿造り用三枚おろし
ここまで出来たら完成したと同然
桜鯛皮湯引き
活かった状態を長続きさせるためフイレの状態でお買い上げお持ち帰り
早速のお買い上げ
これで全て完売
釣魚料理依頼
お刺し身に