2022/03/11
春らしいポカポカの陽気。
気がかりはスギ花粉の飛散がピーク!
黄砂かPM2,5か花粉の影響か「知らんけど」世間はぼんやり黄色く霞んでいます。
富山県滑川さんボイルホタルイカ新物入荷。
未だ“はしり”で入荷少なく少々お高いですが初物。
初物食べて長生きしましょう‼
カキフライ用今が旬
Max肥えていますので。
牡蠣フライ用
身がMaxに肥えて何時ものトレーではギュウギュウ詰め状態
3月いっぱいですよ!
淡路のカマスゴも今がMax
何時終わるか知れんけどお早めに
スルメイカは高値安定状態
今朝のマグロは宮崎県産生鮮キハダマグロ赤身
ノルウェー産サーモンが高騰
ロシア上空の空路が飛べなくなり迂回ルートで輸入。
コロナの影響で航空便の減便もあり品薄状態。
「えらいこっちゃ」
淡路沼島産マサバ
期待より脂無く失敗
こんな事もたまにあります
焼き用諦めしめ鯖用に
今日の体に優しいお惣菜は小松菜
昨夜の酒の肴は
昨年春に釣ったケンケンカツオとイサキで冷凍庫の掃除
マイナス40で約一年置いていましたが美味しく頂けました。