お知らせ

2022/03/07

ロシアの影響

ロシアの侵攻に対しての経済制裁。

日本にも大きな影響が出てきそう。

水産物の輸入が滞る予想の為、既に相場が上がってきています。

でも、世界中が団結して早く紛争が終結することが大事。

少しの痛みは我慢ですね!

 

お祝いのオードブル

お刺し身は急遽変更で姿造りに。

鯛の塩焼き付きに追加注文で茶碗蒸しとお吸い物。

毎度ありがとうございました。

 

3月を迎え牡蠣が非常に良い状態

カキフライ用美味しさMaxですよ‼

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めでたい料理

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エビフライ用・トンカツ用・カキフライ用と牛すじ土手大量ご注文

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現在当店で使用している紅鮭はアメリカ産

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余波を受けて値上がり

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ロシア産の生ウニ

この先どうなることやら⁉

 

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3月に入りカキの状態が非常に良くなってきました

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フレッシュのカキフライ用は3月末まで

今が食べ時

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フレッシュ新子釜揚げ

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今が旬のカマスゴ

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アイスランド産クジラ入荷

お刺し身・タタキ出来ます

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手造りコンニャク二回目仕込み中

上手く出来たら明日店頭販売予定。

SCHEDULE

2024.03.29 Friday
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