2022/03/07
ロシアの侵攻に対しての経済制裁。
日本にも大きな影響が出てきそう。
水産物の輸入が滞る予想の為、既に相場が上がってきています。
でも、世界中が団結して早く紛争が終結することが大事。
少しの痛みは我慢ですね!
お祝いのオードブル
お刺し身は急遽変更で姿造りに。
鯛の塩焼き付きに追加注文で茶碗蒸しとお吸い物。
毎度ありがとうございました。
3月を迎え牡蠣が非常に良い状態
カキフライ用美味しさMaxですよ‼
めでたい料理
エビフライ用・トンカツ用・カキフライ用と牛すじ土手大量ご注文
現在当店で使用している紅鮭はアメリカ産
余波を受けて値上がり
ロシア産の生ウニ
この先どうなることやら⁉
3月に入りカキの状態が非常に良くなってきました
フレッシュのカキフライ用は3月末まで
今が食べ時
フレッシュ新子釜揚げ
今が旬のカマスゴ
アイスランド産クジラ入荷
お刺し身・タタキ出来ます
手造りコンニャク二回目仕込み中
上手く出来たら明日店頭販売予定。