2022/01/24
案外温かい月曜日の朝。
雨は上がりましたが雲が多くスッキリとはしていません。
年末に沢山ご予約頂いたテッチリですが1月後半に入りシーズンのピークは過ぎたみたいに感じます。
今日は久しぶりの買い付け。
明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。
テッサも少々有りそうです。
事前予約受付ています。
北海タコ
活きています
カキが良く肥えてきました
カキフライ用に調理
手造りお惣菜は牛蒡のキンピラ
ハモフライ用に
今朝は凍結無し
昨夜の酒の肴は
大型真鯛カマアラ煮
今回も鯛中鯛出ました。