小雨模様の朝を迎えました。
気温は高く氷は張りませんがこの後寒波きそうですね。
沢山ご予約いただいた睨み鯛。
早く取りに来られる分から焼き上がりました。
今年は釣行回数多く鯛のサイズは良型揃い。
お楽しみに。
おせち盛り行け準備しています。
ご来店の際は必ず冬用タイヤ装着で安全運転でお願いします。
茹でたてマダコ
美味しいです
本マグロ大トロ(カマトロ)
鮮度良し
生鮮キハダマグロ赤身が高いのでトロの方が割安感
ピンピンに研いだ包丁
テッサ
今朝も混み合う前に市場脱出
おせちの見本
未だ変更有ります
ブリ調理依頼
凍てつく前に収穫