小雨模様の朝を迎えました。
気温は高く氷は張りませんがこの後寒波きそうですね。
沢山ご予約いただいた睨み鯛。
早く取りに来られる分から焼き上がりました。
今年は釣行回数多く鯛のサイズは良型揃い。
お楽しみに。
おせち盛り行け準備しています。
ご来店の際は必ず冬用タイヤ装着で安全運転でお願いします。

茹でたてマダコ

美味しいです

本マグロ大トロ(カマトロ)

鮮度良し

生鮮キハダマグロ赤身が高いのでトロの方が割安感

ピンピンに研いだ包丁

テッサ



今朝も混み合う前に市場脱出

おせちの見本
未だ変更有ります


ブリ調理依頼

凍てつく前に収穫