寒波がやってきました。
今朝も夜明け前から仕込み作業をしていますが6時過ぎに雪が降ってきました。
未だ気温が高いので凍結の心配は無く止めばすぐ溶けると思います。
問題は大晦日。
週間予報では雪マークが表示されています。
お車でご来店の際には冬用タイヤ装着でお願い致します。
夜明け前の雪で少し白くなりました。
平地に比べ雪の多いところです。
お車でご来店の際には冬用タイヤ装着で慎重運転お願いします。
しめ鯖調理。
アニサキス対策でサバは一旦冷凍した後使用
煮豚調理の際煮卵も一緒に
ヒラメの「ヒラメ中ヒラメ」
干物出来ました。
天気の良い間に里芋収穫