2021/12/18
昨夜は座敷のお客様。
ご来店直前に突風とアラレで大荒れでしたがその後やや天候回復。
雪には至りませんでした。
当店の常連様で今回は金婚式のお祝いお食事会。
ファミリー様少人数でした。
自慢の姿舟盛りと鍋に揚げ物。
お祝いの席に相応しい様当店より焼きたて鯛の尾頭付きサービス。
お口の肥えた常連様でしたが釣りカツオの美味しさに感動。
追加注文頂きましたが既に無く代わりに美味しいマグロお刺し身に。
ありがとうございました。
座敷でのお食事は少人数で二時間以内のお客様に今のところ限らせていただいております。
残しておいた釣りカツオを炙りに。
大絶賛
人気の鍋料理
焼きたて
金婚式のお食事会
鯛は当店よりお祝いサービス
器は盛り付け前に温めておきます
食事とタイミングを見計らい揚げました。
エビ・カキフライと唐揚げ
手造りタルタルソース
追加で美味しいマグロ
棒鱈水戻し完了
第一回目の煮
出汁は昆布の後カツオ。
鶏むね肉でサラダチキン調理中
金剛山山頂には雪
お客様来店前に突風を伴うアラレが降りました。
冬季当店にお車でご来店の際には冬用タイヤ装着お願いいたします。