和田商店
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2021/10/25
少人数
夜明け前から降り出した雨が本降りになってきました。
気温が低く一枚多めに着込んで丁度良い感じです。
昨日は法事用仕出し料理のご注文。
品数豊富に盛り込み満足の出来栄えですがその分手間暇がかかります。
以前の様に一度にたくさん予約頂いたら丁寧な仕事は出来ません、痛し痒しですね。
コロナ感染が収まってきましたが当店座敷での会食は今までお断りしておりました。
この先当面ご家族様限定少人数に限り受付いたします。
なお申し訳ございませんが２時間までとさせていただきます
明日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。
お楽しみに
品数が多く調理に手間暇がかかります
暇な時ならではの丁寧な仕事でした
イワシ梅干し煮に
マダコが無いため北海道産水タコ買い付け
鳥取県産サワラ
鮮度良し！
生食可能のタラ白子入荷
天気悪いため厨房で干しています
今日は使用頻度の高い包丁だけ研ぎました
SCHEDULE
- 2024.05.07 Tuesday
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