2021/09/17
台風接近中。
今夜から明日朝が最接近との予報。
被害出ませんように。
田んぼが色付き始め彼岸花が咲き始める頃
北海道でブリが水揚げされます。
本州では未だ水温が高く脂は薄いですが北の海は水温低く脂乗っています。
年末“氷見の寒ブリ”になると高根の花ですがこの時期のブリは庶民価格。
ご希望でしたらお刺し身に調理します。
本日当店は休み明け。
ブリ・カツオ・金太郎イワシ入荷
釣りサバも店頭販売中です。
10k以上の天然ブリ
大きいですので腹身一本買いました
大阪湾金太郎イワシ入荷
煮付け用
塩焼き用
フライ用に開きました
戻りカツオ入荷
身質はまあまあ
お安いです
ニンニク醬油がお勧め
生鮮メバチマグロ
釣りサバ
塩を当てて塩サバに
サーモン入荷
濃厚だし
おでん出来ました
小松菜胡麻和え
今回釣り真鯛
お正月用には1枚だけ
先週のサバの塩焼きと
釣りたてサバで船場汁が昨夜の酒の肴