2021/09/14
雨になりました。
気温は低く蒸し暑さは感じません。
今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール。
気仙沼産“戻りカツオ”入荷。
地理的に当店とは遠く離れ鮮度の面でイマイチの場面が多いんですが今朝のカツオは身質良し‼
三陸沖の水温の低い海域で餌を捕食したカツオにはたっぷりの脂乗っています。
炙ると脂がしたたり落ち炎が燃え盛ります。
お刺し身・タタキで表示価格の半額ですよ!。
お惣菜、握り寿司、巻き寿司、焼き魚各種大奉仕。
ご来店お待ちしております。
15日(水)
16日(木)休みます
鮮度良し
身質良し
脂の乗り良し
これは内緒の釣り餌用
ウニ安いです
今朝のサーモンは特に色良し
茹でたてマダコ
握りました
生鮮食品売り切り価格
焼き魚・揚げ物順次
昨夜は何にもないため昨年の春釣ってマイナス40℃保管していたジャンボイサキを解凍してムニエルに。
大変美味しく頂きました。
明日はお休みですがお仕事頂き漁師は中止です